بسم الله الرحمن الرحيم
انهاردة انا جبتلكم وصفة جديدة واكيييد حلوة باذن الله
يارب تعجبكم
الخضار المشوى
محنا زهقنا من الخضار المطبوخ
يلاندخل المطبخ و نشمر
المقادير
بطاطس متوسط الحجم
فلفل أحمر وأصفر بارد
مشروم طازج
كوسا متوسط الحجم
باذنجان متوسط الحجم
جزر متوسط الحجم
التتبيله
نصف كوب زيت ذرة
ملعقتين طعام عصير ليمون
ملعقتين طعام صلصة صويا
ملعقتين طعام اوريجانو
فص ثوم مهروس
نصف ملعقة شاي روزماري
ملعقتين طعام نعناع جاف
طريقة التحضير
يقطع البطاطس مكعبات ويسلق لمدة 10 دقائق
تقطع باقي الخضار مكعبات
تخلط مقادير التتبيله مع بعض وتسكب على الخضار وتغطى وتترك بالثلاجة لمدة ساعة
توضع الخضار في أعواد الشواء وتشوى حتى تتحمر
وتقدم مع الزبادي المتبل
والف هنا وشفا
منقول
مواضيع هذا القسم برعاية
نور حبيبة ماما نور حبيبة ماما 304436_7.gif سوبر فتكات Fatakat 304436 بورسعيد – ام الدنيا