تعالي شوفي الذ بيتزا البيتزا الملكية بالصور 2024.

المقاديربصل مفروم معجون طماطم طماطم مفروم بهارات (فلفل أسود + كمون + ملح) واللي تحب تزيد براحتهاطريقة التحضير يحمص البصل مع الزيت على النار ثم يضاف إليه معجون الطماطميضاف إليها الطماطم والبهارات ثم تترك قليلاً على نار هادئةمقادير العجينة 5 كاسات دقيق كاسين ماء دافئ نصف كاس زيت ملعقة كبيرة حليب بودرة ملعقة كبيرة خميرة فورية فنجان سكر رشة ملحطريقة التحضيرنضع الخميرة في كاسين الماء نجهز آلة العجن ونضع السكر والحليب والماء المخلوط بالخميرة نخلط المقادير السابقة قليلاً بآلة العجن ثم يضاف كأسين من الدقيق تخلط لمدة خمس دقائق تقريباًثم تضاف بقية المقادير (نصف كاس زيت + ثلاث كاسات دقيق) ثم تعجن جيداً يؤخذ جزء بسيط من العجينة ويفرد في صينية بعد دهنها بالزيت وباقي العجينة يصنع به كور محشية بالجبن وتوضع على أطراف الصينية كما في الصور مقادير الزينة الكشنة التي تم إعداده جبنة مبشورة شرائح زيتون (ينصح باستخدام الأسود) فليفلة (فلفل بارد) طريقة العمل توزع الكشنة على الجزء المفرود في قاع الصينية ثم يوضع فوقها الفلفل البارد والزيتونثم تدهن الكور المحشية بصفار البيض ويوضع فوقه السمسم فتصبح بهذا الشكل يحمى الفرن إلى 350 فهرنهايت ثم توضع بداخله بعد تحميتها من الأسفل تحمر من الأعلىبعد الانتهاء يطفى الفرن وترش بالجبن المبشور وتغطى بقصدير ثم تدخل الفرن لتذوب الجبنة الشكل النهائي
مواضيع هذا القسم برعاية

ام حبيبة 39 ام حبيبة 39 490664_3.gif فتكات رائعة Fatakat 490664 القاهرة – مصر

سبحان الله و بحمده