المكونات
العجينة/ 4اكواب دقيق
نصف معلقة ملح
نصف ملعقة سكر
ملعقة خميرة
ماء دافي حسب الرغبة
ربع كوب زيت زيتون
الصلصة/5 طماطم
توم وبصل
الحشو
صدور دجاج وجبن موزدريلا
طريقة التحضير
العجينة
تخلط جميع المقادير الجافة مع بعضها جيدا ثم نضيف الزيت والماء تدريجيا ونعجن جيدا
نترك العجينه ساعتين تخمر
نفرم الطماطم في الخلاط ثم نضع الثوم والبصل المفروم على النار مع القليل من الزيت ثم نضع عليها اطماطم
نقطع الصدور مكعبات ونشوحها في القليل من الزيت ونضيف الملح والبهارات حسب الرغبة
نقطع العجينة ل3 دوائر ونفردها في صنية ونضع عليها الصلصة ثم قطع الدجاج
تدخل في فرن متوسط ل15 دقيقة
منقوول مواضيع هذا القسم برعاية
جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر