السلام عليكم ورحمه الله وبركاتهhttps://files2.fatakat.com/2015/4/14371577857310.jpg
اللهم صلى على سيدنا محمد
بصو بقى قبل ماتكلم الطريقه بتاعت الفسيخ دى انا جيباها من عند الفسخانى نفسه
وانا باجيب من عنده الملح
اللى هتعجبها اهلا وسهلا واللى برضه مش هعجبها هى حره برضه اهلا وسهلا
نبدا
بسم الله
انا عملته وشيلته فى التلاجه لسه شيلاه دلوقتى
هنجيب الفسيخ عايزه تغسليه فى ناس بتغسله انما انا مش باغسله
باحطه بكيسه بحاله فى فرن البوتاجاز لحد تانى يوم
بيكون جاب دمه ويتكون طلعت ليه ريحه شويه لازم ده يحصل علشان لما يتملح يكون طرى وحلو
وبعدين تغسليه كويس من راسخ ونخشوشه
وانتى بتجيبى السمك عدى على بتاع الفسيخ وهاتى من عنده بجنيه واحد ملح خشن قوليلوه بتاع الفسيخ
ولو سالتيه هيقولك على الطريقه اللى انا عملت بيها دى
المهم
هاتى الملح وحطى عليه شويه كركم ده ضرورى لان الكركم بيقتل البكتريا
واملى الراس كويس واضغطى عليها وهاتى كيس يكون جامد ميتقطعش
ورشى فيه ملح ورصى السمك الراس عند الديل يعنى بالعكس
ورشى بين كل طبقه والتانيه ملح
وطلعى الهوا من الكيس واقفليه كويس
ولفيه فى كيس تانى وحطيه فى علبه ليها غطا وخليه نايم فيها
وكل يوم اقلبى الكيس متخليش هوا ابدا يجى نحيته وعدى ليه اربع ايام
4 ايام ماشى ده اللى قاله الفسخانى انا عملته كده وطاله تحفه عادب وطرى وجميل
وافتحى عليه بع الاربع ايام دوقيه
وشيليه من الكيس بتاعه وحطيه فى كيس نضيف وعلى التلاجه
وطلعيه فى الوقت اللى هتكليه فيه
جربيه يافتوكه والله العظيم طالع تحفه
وبالهنا والشفا
اللى تقرا موضوعى تدعى لعيالى بالصحه والعافيه وربنا يخليهملى مواضيع هذا القسم برعاية
ام توتو العسولة ام توتو العسولة 956217_1.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 956217 دسوق – مصر
سبحان الله و بحمده
