حبايب قلبي بموت فيكوووووووووووووووووووووووووووووو
نافر نافرهههههههههههههههههههههههههههههه
يلا بقي ندخل علي الاكله الاصناف
سمك مقلي
ارز
سلطه بطاطس
سلطه خضرررراء
يلا نبدا
اولا عملت السمك بنضفه طبعا ونغسله كويس ونعسر عليه ليمون ونرش ملح وكمون ونقلبهم مع بعض كويس
تمام كده وبجيب راس توم وكمون وفلفل رومي وادقهم مع بعض او اضربهم مع بعض في الكبه وعليهم شويه
صغيرين ملخ وكمون واحشي السمك بالخلطه ديه بس مش كتير يعني
وبعدين بحطه في الدقيق واقليه في الزيت واطلعه علي ورق تمام كده
ندخل علي اللي بعده وهو الارز
المقادر
ارز حسب الكميه
بصل
جزر
طماطم
وفص توم
اولا بجيب البصل واشوحه في الزيت لحد ما يكون لونه بدا يتغير ويكون بيج كده انول بالتوم
وبعدين انزل بالطاطم والجزر واشوحهم مع بعض واحط الملح وممكن ورقه ماجي لو تحبي
والمايه تغلي تقومي حاطه الارز وتسويه عادي خالص وبعدين تغرفيه
ندخل علي اللي بعده سلطه البطاطس
بطاطس
مايونيز
كسبره خضراء ولو عندك نعناع حلة بردو
ومعلقه سكر صغيره
بجيب البطاطس واقشرها واسلقها بس اوعو تتهري تمام كده
وبعدين بقطعها مكعبات كبيره شويه واكةن انا عمله اللي هي
حنحط 3معالق مايونيز من بتاعه الاكل وعليه الكسبره مقطعه والسكر
ولو عندك زباديه حتبقي احلي واحلي وشويه ملح وبهارتك وقلبيهم وكده تمام
والسلطه الخضراء طبعا انتو كلكم اشطر ميني فيها واشطر مني في الاكل كله
ده انتو الخير والبركه والله ربنا يحميكو يااااااااااااااااارب
وبس كدهون خلصت اكلتي ويارب تكون عجبتكو
مواضيع هذا القسم برعاية
rabab 11111 rabab 11111 264762_2.gif فتكات متميزة Fatakat 264762 الاسكندريه – مصر