هنعمل اليوم ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ط§ظ„ط¨ظ„ط·ى المقلى بتتبيلتى الخاصة
بس الاول
المقادير
كيلو ط³ظ…ظƒ ط¨ظ„ط·ظ‰ متنضف ومغسول كويس جدا
التتبيلة
12 ربطة شبت مقطع
12 ربطة كسبرة خضراء مقطعة
1 معلقة كبيرة بهارات السمك (بهارات السمك من مطبخ ام مريومة ومعاذ)
4 عصير ليمونات
ملح
وخل
وراس ثوم
وقرن فلفل حار
الطريقة
فى الكبة نحط الخل والثوم والليمون والفلفل ونضربهم كويس
وفى طبق خارجى نحط الخضار المقطع مع الخلطة اللى ضربناها فى الكبة
ونقلبهم كويس
ونبداء نحشى السمك بمقدار 1 معلقة كبيرة من الخلطة متكتريش عشان وانتى بتقلى ميطلعش من السمكة ويتحرق فى الزيت
ونبلوا فى الدقيق ونبداء نقلى ويطلع على ورق نشاف
وبالف هنا ياااااااااااااارب
على فكرة انا بحشى ط§ظ„ط³ظ…ظƒ بالحشوة دى وبشيلوا فى الفريزر على القلى عدل وما شاء الله تبارك الله بيطلع حلو جداااااااااااااااااااا
ممكن لو اتبقى خلطة شيليها فى الفريزر و استخدميها تانى
بس انا بفضلها تبقى طازة
يارب تتبيلتى للسمك المقلى تعجبكوا يارب
متنسيش التقييم
عايزة دعوة حلوة كدة بصلاح الحال
ويباركلى فى زوجى واولادى ويهديهم لى يارب
وبالف هنا يارب
مواضيع هذا القسم برعاية
ام مريومة ومعاذ ام مريومة ومعاذ 401394_27.gif فتكات ست الكل Fatakat 401394 مصرية اسمعلاوية مقيمة بالسعودية – السعودية