يُعدّ هذا الطبق أسهل وألذ ما يمكن أن تحضريه، إذ يشكل القريدس المقلي مقبلات شهية يحبها أغلبية الناس ويُسرون بتذوقها.
لإعداد هذا الطبق تحتاجين إلى المكونات التالية:
16 – 20 حبة قريدس كبيرة (وفقًا لحجمها)
ملعقتان من الزبدة المالحة
حبتان كبيرتان من الفليفلة الحارة
حبتان كبيرتان من الثوم
خبز محمص
طريقة التحضير:
افرمي الثوم فرمًا ناعمًا واقليها قليلًا في الزبدة.
ما إن يصبح الثوم أسمر اللون وناعمًا، أضيفي الفليفلة المفرومة (يمكنك زيادة كمية الفليفلة أو تقليلها حسب الرغبة ومقدار الطعم الحار الذي تفضلين).
أضيفي القريدس واطهيها لبضع دقائق إلى أن تفقد شفافيتها.
قدمي القريدس في زبدية مع خبز محمص. مواضيع هذا القسم برعاية
جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر