المقادير:
علبة تونة_ثمرة بطاطس مسلوقةومطحونة_معللقة بصل كبيرة مبشورة_معلقة صغيرة ملح_ربع معلقة صغيرة فلفل اسود
معلقه صغيرة كمون_بيضة_بقسماط مبشور
طريقة التحضير:
1_نكسر البيضة في طبق ونضع عليها رشة الملح ورشة فلفل(غير الي موجودين في المقادير) ونقلبها بالشوكة
2_نعجن معا التونة والبطاطس والبصل والملح والفلفل
3_يتبلبع الخليط زي الكفتة ونحطها في البيضونغطيها بالبقسماط المبشور وتقلي في زيت غزير
وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
banabeno banabeno 561880_1.gif فتكات هايلة Fatakat 561880 alexandria – egypt