https://files2.fatakat.com/2016/3/13315883231392.gif
الجمبرى المكسيكى المشوى أطباق الحمية
المكوّنات و المقادير
2 م-ك شطة مطحونة
2 م-ك كسبرة خضراء مفرومه
2 م-ك كمون
1 ثمره فلفل أخضر
1 م-ص ملح و فلفل
1 كيلو جمبري كبير الحجم
2 ثمره طماطم
ربع كوب عصير ليمون
2 م-ك زعتر جاف
طريقة التحضير
– يقشر الجمبرى و يزال عنه العرق الأسود
– ثم يقطع الفلفل الأخضر الى مربعات و الطماطم الى مكعبات كبيرة الحجم
– يوضع الجمبرى فى وعاء كبير
– و يتبل بعصير الليمون و الكسبرة و الزعتر و الشطة و الكمون و الملح و الفلفل
– و يوضع القدر فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة
– يرص الجمبرى على أسياخ الشواء بالتتبابع مع الفلفل و قطع الطماطم
– ثم يشوى الجمبرى على شواية او على الفحم حتى ينضج
– مع مراعاه اضافه بعض من الخلطه علي الجمبري اثناء الشواء
– و يقدم الجمبري المكسيكي المشوي مواضيع هذا القسم برعاية
msbb2017 msbb2017 485717_2.gif فتكات نشيطة Fatakat 485717 القاهرة – مصر