ده اول موضوع ليا هنا يارب يعجبكوا::
حمايا بيعمل صنية سمك فيليه مالهاااااااش حل وبشكل جديد كتغير وانتوا عشان حبايبى واخواتى مش خسارة فيكوا الطريقة يافتوكات رغيت كتير انا صحنبتدى بسم الله المقادير اللى هانعوزها الكميات انتى حدديها حسب افراد اسرتك
1_سمك فيليه
2_بصل
3_بطاطس
4_جزر
5_ملح وكمون وكاري واى بهارات تحبيها
6_زيت وليمون
اولا نغسل السمك كويس ونسيبه يتصفى وممكن نرشلو حبة من التوابل ونقطع البصل طرنشات ونحطه مع الزيت عالنار لحد مايصفر ونبشر الجزر والبطاطس بمبشرة ونحطهم عالبصل ونضيف التوابل والكارى بيدى لون اصفرجميل للخضار ونقلب كويس لحد مايدبلوا ونجيب بقى صنية ويفضل بيركس بس مش شرط ونحط نص الخضار ونفرده يغطى ارض الصنية ونرص السمك عليها ونحط باقى الخضار عالوش ونرش ليمون كتير ونقطتين زيت وندخلها الفرن وبالهنا والشفتشى ومتنسوش التقيم عشان حمايا بيزعل بسرعة وادعولى ربنا يرزقنى الذرية الصالحة مواضيع هذا القسم برعاية
سكينةالمسكينة سكينةالمسكينة 659229_2.gif فتكات هايلة Fatakat 659229 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده