*المقادير:
فلفل
طماطم
بصل
بقدونس (زى ماتحبى)
كسبره خضراء (زى ما تحبى)
ثوم
ملح وفلفل وكمون وببريكا
وسمك بولطى
رده
ثانيا الطريقه :
بنغسل السمك كويس من غير ما يتقشر بس يتفتح ويتنظف كويس جدا
بنقطع الخضار كله طويل ورفيع مش قوى متوسط
بنفرم الثوم مع الكمون والملح والفلفل والببريكا وبنضفهم للخضار
وبنقلبهم كويس اوى
بنحشى السمك بالخضار ونغطيه بالرده زى السمك المشوى العادى
ونكون مسخنين الفرن جدا وعلى الصاجه نضع السمك ونسيبه يستوى براحته مع مراعاه اتقليب
وباقى الخضار بنحط نقطه زيت فى حله صغيره ونحط عليه الخضار مع كميه من الماء ونسيبه يتشرب الماء
*ملاحظه :
الاكله دى من انا اللى عملاها من دماغى وبجد طلعت طعمها حلو جدا جدا جدا فالو حد عنده اى استفسار انا جاهزه للرد عليه
ويارب تعجبكم وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
emacat emacat 289300_7.gif فتكات متميزة Fatakat 289300 الجيزه – مصر