السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
أزيكم يا فتوكات
يارب تكونوا فى أحسن حال و مدفيين بإذن الله
عندى سؤال لو سمحتم
كنت عملت عجينة بيتزا
و الحشوة خلصت و أنا بعملها
فشلت باقى العجينة فى الفريزر
و طلعتها من 3 ساعات و فك التلج منها
بس طبعا سقعانة جداااااااااااااااا العجينة
سؤالى هو
أسيبها تخمر من جديد
لمدة نص ساعة مثلا
و بعد كدة أفردها و أحشيها ؟؟؟؟
و لا أفردها و أحط الحشوة و أسويها فى الفرن على طول ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
و شكرا على مساعدتكم
مواضيع هذا القسم برعاية
أمنية حياتى رضاك أمنية حياتى رضاك images/avatars/whiteflower.jpg فتكات ست الكل Fatakat 193653 Port Said – Egypt