السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل ما أعمل الكنافة تكون زي مفرولة بتتفتفت ما ينفعش تتمسك بتنزل كلها فتافيت ليه ؟؟
أنا بفككها من بعض واحط سمنه او زبدة وفي النص كاسترد والطبقة اللي تحت من الكنافه بضغطها جامد اللي فوق الكاستر صعب اضغط جامد عشان الكاستر مايطلعش من الجنابو يتحرق وبعد ما تطلع بحط السيرب لكن آجي أكلها بتبقى فتافيت كلها !!
أنا ببقى حطاها في الفريزر مش بعملها اول ما بتيجي مش بكون فاضيه ممكن يكون دا السبب ولا السمنة او الزبده قليلين ولا ايه؟؟ مواضيع هذا القسم برعاية
درة الإسلام !! درة الإسلام !! فتكات نشيطة Fatakat 506875 مصر – مصر