قلـب وكـــلاوى وسلطة طحينــة
قلب وكلاوى مقطع
بصل شرائح
ثوم
زيت
ملح
ليمون
خل
بهارات (فلفل أسود / كمون /شطة مجروشة/بهارات مشكلة)
1. هنضع الزيت فى الطاسة وهنسخنها جامد وننزل بالقلب والكلاوى مرة وحدة
2. نقلب لحد ما تنشف مية القلب والكلاوى
3. هنضيف التوابل
4. هنضيف البصل والثوم
5. هنضيف الخل والليمون
6. هنقلب لحد ما يدبل البصل ونظبت الملح
7. هنقلب لحد ما تتشوح القلب والكلاوى كويس فى الدهن الى نزل منها.
8. نطفى وننزلها من على النار
طريقة عمل سلطة الطحينة
طحينة
ماء
خل
ليمون
ثوم
فلفل اسود /كمون/شطة مجروشة
ملح
زيت زيتون
هنزينها:
بقدونس مفروم
سماق
أنا قدمتها مع سلطة طحينة وليمون مخلل عمايل أيديا وعيش تورتيلا جاهز
الحلــــو
كريـــم كرامــيل
مواضيع هذا القسم برعاية
نور…الايمان نور…الايمان 580804_7.gif برنسيسة فتكات Fatakat 580804 ____ – ___