المقادير
1⁄2 كيلوغرام لحم مفروم، مع ليه
1 بصلة
1⁄4 ملعقة صغيره ثوم بودرة
ملح وفلفل أسود مطحون
1⁄4 ملعقة صغيره بصل بودرة
1⁄4 ملعقة صغيره كزبرة بودرة
1 ملعقة كبيرة بهارات، كفتة
1⁄4 باقة بقدونس
1⁄4 باقة شبت
طريقة التحضير
1. تفرم جميع المكونات معاً جيداً.
2. تشكل الكفته اصابع على الاسياخ ثم تشوى على الفحم حتى تاخذ لونا وردياً.
اقتراحاتى ليكم
تقدم ساخنه مع بطاطس مقليه وسلطه طحينه وسلطه خضراء وخبز.. مواضيع هذا القسم برعاية
الجمازية الجمازية فتكات حبوبة Fatakat 824289 محافظة قنا – مصر