جربتي تعملي الكبده بالليمون خطيره وسهله نفسي
تجربوها انا هقولكو علي طريقتي …………….
نصف كيلو كبده و5لليمونات وبصلتين وملح وفلفل
تقطعي الكبده حتت مربعه وبعدين تقطعي البصل شرائح
وتبلي البصل بالملح والفلفل واللبمون وبعدين تضعي البصل والتتبيله دية علي الكبده وتسبيها ربع ساعه وبعدين تجيبي طاسه وتحتي فيها معلقة سمنه كبيره
وبعدين تقدحي السمنه وتحمري الكبده نصف تحميره
وبعدين تضيفي عليها خلطة البصل والليمون الي كانتي
حطاها فيها وتوطي النار مع التقليب لغاية ما تحسي ان البصل استوي حاجه بسيطه وتشيليها من علي النار
لانها مش بتاخد سوي وتاكليها مع ارز او عيش ومخلل
وبالهنا والشفا يا ريت تجبوها .
مواضيع هذا القسم برعاية
فتوكة مصرية 2024 فتوكة مصرية 2024 1111640_3.gif فتكات هايلة Fatakat 1111640 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده