السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكوا حبيباتى يارب تكونوا بخير وسعاده
النهارده هقدملكم طبق الريش الضانى بطريقه سهله جدا وكمان طبق لحمه بتلو برده مفيش اسهل ولا اسرع من كده يلا نبدأ
بسم الله
أولا:طبق الريش الضانى اناغلتها غلوتين وحطيتها فى صينيه وعملت صوص كده جميل عباره عن ملعقة صويا صوص-ملعقة خل- ملعقتين كاتشاب-نصف ملعقه من توم بودر-بصل بودر-بابريكا-بهارات وقلبتهم ورشيهم على اللحمه ودخلتها الفرن على حراره متوسطه وبعدين لما استوت شغلت عليها الشوايه ويلا على الصور هتوضح اكتر
دى لما سلقتها ورصيتها بالصينيه
وده الصوص بيعطيها طعم وريحه جنان
وده لما رشيت الصوص عليها وبعدين دخلتها الفرن
وهنا بقى لما خرجت من الفرن وبقت لوز اللوز
————————
ندخل بقى على طبق البتلو الجنان
جبت اللحمه وقطعتها مكعبات واديتها صدمه بالطاسه سخنت ملعقة سمنه وملعقة زيت ورميت اللحمه فيها وعملت تش
وغطيت عليها لما المايه اللى فيها نزلت واحمرت شويه زى كده
بعدين نشيلها فى طبق ومكانها نقطع بصله كبيره وفصين توم وفلفل رومى او حامى زى ما تحبى وتشوحيهم شويه وتنزلى باللحمه وعليها كبشة شوربه يغلوا غلوتين وبعدين تقطعى طماطمتين عليها وتحطى بهاراتك وتهدى عليها النار لما تستوى وبعدين تظبتى الملح والف هنا يلا على الصور
هنا البصل والتوم والفلفل
وهنا لما حطيت اللحمه
وهنا لما حطيت الطماطم وسيبتهم يدوا مع بعض
وهنا بقى شكلها النوهائى بجد الطعم يجنن اتمنى تجربوها
اترككم فى رعاية الله وامنه
مواضيع هذا القسم برعاية
منافسه&حب منافسه&حب 911770_2.gif فتكات رائعة Fatakat 911770 cairo – ام الدنيا
سبحان الله و بحمده