انا النهاردة جيباة طريقة من طرق الرز الكبسة
انا بعملة بكذا طريقة وبنكهات مختلفة
لانى بحبة جداااااا
دى الطريقة الاولى
1/2 رز بسمتى
3 حبة ليمون ناشف
4 فصوص حبهان
زيت
ملح
بصلة كبيرة مخرطة
فلفل اسود
شعرة جزنبيل
شعرة قرفة
ملعقة كبيرة ممسوحة كركم
3/4 ك لحم بتلو
نشوح البصل فى شوية زيت
نضيف قطع اللحم متكونش كبيرة تتشوح مع البصل
نضيف الليمون الناشف بعد مانخرمة والحبهان ونقلب حتى يغير ويتحمر اللحم
نضيف المية تغطى اللحم ونضيف الملح والكركم وباقى التوابل
نتركة ختى اللحم يتسوى
نضيف الرز ونضيف المية اللى يختهجا الارز ماء ملى
( ملوحظة الرز البسمتى بياخد مية اكتر شوية من الرز البلدى )
ممكن ترشى علية مكسرات
شجعونى انزل ليكم باقى المقادير
مواضيع هذا القسم برعاية
لكى الله يامصر لكى الله يامصر 798800_3.gif سوبر فتكات Fatakat 798800 القاهرة – مصر حبيبتى