مسآآء صبآآح {الخير}
دة اول موضوع لية فـ قسم الطبخ عايزة تشجيع يا بنـات
وهوريكم الكبدة اللى عملتهـا بالصور طبعـآآ
بس متنسوش التقيم
نبدأ
المكونات اللى استخدمتها
1/2 كيلو كبدة مقطعة صغير مش اوى
التتبيلة
{ملح-فلفل -رشة كارى-4معلقة صغيرة ثوم – ليمون-فلفل كبى-كتير من الكمون}
وهنـا الفلفل الكبـى قطعتة قطع صغيرة
الطريقة
هنحط كل التوابـل ع الكبدة
ونقلبهـا كويس ونسيبها فـ الثلاجـه علشان تشرب التتبيله
انا عملتها الساعة 2 ودخلتها الثلاجـه وطلعتها السـاعة 6.30 علشان اعملهـا
هنحط فى طاسة شوية زيت
ونستنى لحد لما الزيت ما يسخن ونحط الكبـدة
خلاص كدة هنقدمها ونحط فوقيها ليمون وملح
متنسوش التقيم يا بنات علشان هنزلكم طريقة الباذنجان المخلل بالتفصيل الممل
فى امان الله
مواضيع هذا القسم برعاية
samaa el eslam samaa el eslam 442221_15.gif فتكات رائعة Fatakat 442221 اسكندرية – مصر