مساء الفل على كل الفتوكات الحلوين
وحشتونى كتير
انا اول مره اعمل اكله فى الاطباق الرئيسيه ويارب تنال اعجابكم
يالا بينااااااااااااااااااااااااا
المقادير00
فرخه يعنى كيلو نص
يالا بينا على الطريقه احنا
اولا هنغسل الفرخه كويس جدا جدا جدا بالملح والدقيق والخل
احنا هنخلى الفرخه النهارده من العظم
يالا بينا الصور هتبين ازاى هنخليها
اولا هنقطع الجلد من على الصدر
ثانيا هنكسر الصدر الى نصفين
ثالثا هنخلى الصدر من القفص الصدرى هى سهله يابنات والله بدام العظم بان قدامه هتعرفى تخليها
رابعاااا هنخلى الاوراك هنشق الدبوسه بالسكينه وهتلاقى العظم ظهر عنده اكسريه
خامسا خلاص الفرخه اتخلت كلها بالشكل ده
سادساااا لسه الاجنحه متخلتش هنخليها هتبقى بالشكل ده
سابعا ده شكل اللاجنحه وهى مخليهوبرده سهله اى مكان هتشقيه بالسكينه وهيبقى سهل معاكى
ثامنا كده الفرخه بقت جهزه عندناااااااااا
تاسعاااااااا هنحط على الفرخه ملح وفلفل اسود واعصر ليمونتين عليها وبهارات فراخ
واسيبها تتبل مع بعضها
يتتتبع
مواضيع هذا القسم برعاية
وحشتونى وحشتونى 183484_3.gif فتكات غالية قوي Fatakat 183484 جده – المملكه العربيه السعوديه