مساء الفل عليكوا يا اخلى فتوكات النهاردة انا جابلكوا اكله هتاكلوا صوابعها وراكوا و هى صدور الدجاج بالفلفل
المقادير
3 قطع من صدور الدجاج
1 بصلة كبيرة
1 علبة ذرة
مكعب مرقة دجاج
1 فلفلة خضراء
ملح
بهارات
ملعقة صغيرة من دبس الرمان
كوب من الماء
ملعقة كبيرة صويا
زيت
الخطوات
– قطعي الدجاج إلى قطع مربعة الشكل و بعد كدا تبليها بالملح والبهارات والصويا ودبس الرمان حطيهم فى طبق.
– هاتى صينية من التيفال (للفرن) وحطى الزيت وادهني بيه الصينية.
– قطعي البصل إلى شرايح و قطعي الفلفل إلى شرايح طولية رفيعة وقصيرة.
– حطى الدجاج والبصل والفلفل المقطعة وعلبة الذرة في الصينية المدهونة بالزيت النباتي ورشي فوقهم مرقة الدجاج المفتتة و حطى كوب الماء فوقهم.
– دخلى الصينية في الفرن و قدميها سخنه مع الخبز.
و بالهنا و الشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
madam_engy madam_engy images/avatars/moon.jpg فتكات ست الكل Fatakat 159192 الاسكندرية – مصر