السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكو يا احلى فتوكات
النهارده بقي ان مبسوووطه اوى اوى
اصل جوزي قالى ديه احلى فراخ اكلتها في حياتي
ندخل بقى في المهم
المكونات::::::
فرخه(انا عملتها كيلو)
ليمون(3 ليمونات)
كاري بودر
بصله
فلفل(رومى او حار)
معلقتين مسطرده
خل
ملح
كمون
شطه
الطريقه"::::::
نحط كل المكونات على بعضها في الخلاط(طبعا من غير الفراخ ههههه)
ونكون رصينا الفراخ في صينيه
نصب عليها الخليط
ونتبلها بيها كويس اوووى
وياريت نسيبها في الثلاجه ليله مثلا
وديه صورتها
وبعدين نحطها في الفرن ساعه مثلا
وانا بقى باحب الصوص بتاعها بس قلت احمرها المرادي كلها مش الوش بس على الشوايه
فطلعتها وحمرته ابره في حتة زبده وسمنه
وبعدين سخنت كام حتة فحمة كده وحطتهم في ورق فويل وعليهم نقطتين زيت وغطيت على الحله الي طلع فيها الفراخ المتحمرة
وتشمى احلى ريحه مشووووووووي
جوزي كان جعان فقلت اصورلكو الطبق ده
مكنش كل الصينيه معلش
وجنبها رز وسلطه وبطاطس
وبالهنا والشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
مجرد حلم1 مجرد حلم1 فتكات رائعة Fatakat 551584 أسوان – مصر