عن تجربة فراخ مشوية فى البيت وصحية جدا وبدون مجهود او حتى زيوت وتحميروادعى لى:
1- تجيبى الفرخة وتغسليها كويس وتنقعيها فى مية وملح ولمون لمدة ساعة
2- تجهزى 2 ثمرة طماطم مقطعة قطع صغيرة + 2بصلة مبشورة + 1/2لمونة + ملعة كبيرة ملح +1/2ملعقة فلفل + 1/2ملعقة كمون + 1/2بهارات+ 2 ورقة لورى مقطعة صغيرة .
3-وتتبل الفرخة بالخليط بعد دعكة جيدا من برة ومن جوة ويوضع ايضا الخليط تحت الجلد وكمان فى بطنها ومتنسيش الكبد والقوانص تحتى كمان عليها تحفة.
4- دخليها الفرن على الشبكة وحرارة الفرن عالية عادى لمدة 1ساعة هتنزل المية بتعتها وتشربها تانى بعد ماتسوى نفسها فى الفرن بدون زيون او دهون وتلاقى وشها احمر اقلبيها على ظهرها واتركيها تحمر من الناحية الثانية هاتى عود كبريت واغرسيه فى اى مكان دخل بسهولة تبقى استوت وبالهنا والشفا. مواضيع هذا القسم برعاية
بطوطى حبيبى بطوطى حبيبى فتكات نشيطة Fatakat 466669 طنطا – مصر