المقادير
فرخه متقطعه كويس ومغسوله كويس بالميه والملح
علبه زبادي- بصله كبيره-علبه حليب جوز الهند هتلاقيه في اي سوبر ماركت-كركم -كاري -ورق لاور-جنزبيل -طماطم-توم-ملح -فلفل -فلفل اخضر حر حسب رغبتك-سمن
الطريقه
يحمر البصل والتوم في السمن مع اضافه التوابل والفراخ ثم تضاف الطماطم والزبادي وحليب جوز الهند حتي الغليان ثم تهدي النار وتطبخ لمده 25-30 دقيقه ممكن تقدميها مع الرز او البطاطس المحمر او تاكليها بالعيش وبالف هنا
علي فكره قيمتها عاليه جدا لو اتقدمت مع الرز والسلطه مواضيع هذا القسم برعاية
ام عمر ورواء ام عمر ورواء 217691_7.gif سوبر فتكات Fatakat 217691 cairo – بلاد الله
سبحان الله و بحمده