السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
وعندي طريقة لعمل الشاورما لذيذة وان شاءالله تعجبكم
نبدا باسم الله 
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800×600.
اولا ناخذ صدور دجاج ممكن ثلاث صدور نقطعها بمقاس صغير
ثم نتبلها ب : ليمون
خل
ملح
صويا صوص
بهارات مشكلة
ملعقتين زيت ذرة
ونتركها تتبل لمدة ربع ساعه
ثم نقطع بصله كبيرة ونضعها في الطاوة مع قليل من الزيت على النار
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800×600.
وبعد ما يذبل البصل نضيف الدجاج مع مراعاة ان النار تكون مرتفعه عشان ما تخرج العصارة من الدجاج ويروح طعمها
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800×600.
ونضيف الثوم المهروس
ثم نبخر الدجاج بعد ما يكون استوى بوضع قليل من الزيت في فنجان ونضع علية فحمة ونغطي الطاوة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800×600.
بعد كذا نحتاج لخبز مفرود صغير ومايونيز وخيار مخلل وقصدير
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800×600.
ندهن كل رغيف بعد ما نكون فصلناه بقليل من المايونيز ونضع ملعقة من الحشوة وشريحه من الخيار المخلل
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800×600.
ثم نضع كل رولة خبز في قصدير ونلفه على شكل رولات بهذا الشكل
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800×600.
نرص الرولات في صينية ونضعها في الفرن لمدة ربع ساعة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800×600.
ونخرجها من الفرن ونقصها من المنتصف
وهذا الشكل النهائي للشاورما ارجو ان تجربوه وما راح تندمو
مواضيع هذا القسم برعاية
سوره الاموره سوره الاموره images/lettersavatars/s.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 512325 الاسكندريه – القاهره