المقاديرلحم مفروم
بصل مفروم ناعم
ثوم مفروم
دقيق أرز ناعم
فلفل أسود
شبت مفروم
زيت زيتون
صلصة طماطم
الطريقـة
يخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم ودقيق الأرز والفلفل والشبت.
يشكل خليط اللحم المفروم على هيئة كور، ثم تقلي بالزيت.
تسخن صلصة الطماطم على النار، ثم تضاف إليها كور اللحم.
تترك كور اللحم على النار حتى تنضج. مواضيع هذا القسم برعاية
شوشو فانى شوشو فانى 13072_145.gif يارب رضاك والجنة Fatakat 13072 الاسكندرية – مصر
سبحان الله و بحمده