انا هوريلكو انهاردة طريقة طبق بالبيض سهل جدا وسريع
ومش هياخد منك اكتر من عشر دقايق وطعمة روعة
عجة البيض
المقادير_ نص حزمة بقدونس ….بصلة صغيرة مقطعة صغير
2 بيضية كبيرة ….3 ملاعق دقيق …نص معلقة ملح ونص فلفل اسود ونص بهارات
ربع كوب صغير ماء او 40 ملى لو عندك كوباية مدرجة ..زيت للتحمير
……………..………….
هنا البصل والبقدونس وبعدين حطيت الدقيق وبعدين البيض والملح والفلفل والبهارات
قلبت كل المكونات وكانت العجينة تقيلة حطيت الماية لما بقا شكلها حلوة كدة حطيت طاسة على النار وفيها زيت للتحمير
لازم الزيت يسخن جدا وبعدين احط العجة وافردها وهنا فى الصورة التانية قلبتها على الوش التانى وشايفين نفشت ازاى
وتقليبيها زى لاوميلت وبعديت تقطعيها فى الزيت اربع تربع وبعدين كل ربع مثلثين زى الصورة التالتة وابعد مثلث ارفعة فوقها
واوسع بين القطع عشان تتحمر كويس
ودى شكلها النهائى ومقرمشة وطعمها تحفة اكنها كيكة وكمان خفيفة ويارب تعجبكو مواضيع هذا القسم برعاية
mandolline2016 mandolline2016 355716_3.gif فتكات رائعة Fatakat 355716 ميكى وبطوط – حبيبتى مصر الغالية