بسم الله الرحمن الرحيم
كل سنة و انتم طيبين و رمضان كريم على احلى الفتوكات
حبيباتى اول امبارح كنت عاملة صنية بطاطس بالكفتة و اتغدينا انا و زوجى و الحمد لله
امبارح بقى جوزى قالى اعملى اكلة سريعة علشان نازلين بعد الغدا على طول
قعدت افكر اعمل ايه بفتح التلاجة لقيت عندى طبق مليان بطاطس و كفتة متبقى من غداء امبارح
حبيبت استغل الطبق دة فى حاجة مفيدة بدل ما ناكله بطاطس و كفتة تانى
المهم خليت جوزى جاب لى نص كيلو جلاش ايوة جلاش و قسمته بالطول
المهم جبت طبق البطاطس بالكفتة و حطيته فى العجان ايوة فى العجان لو معندكيش اعجنيهم بايدكى لانهم مستويين صح
المهم حتلاقى الكفتة و البطاطس بقوا عجينة واحدة
بقت اخد بالمعلقة من عجينة البطاطس بالكفتة بعد ما هرستها و احط فى الجلاش و اتنى زى السمبوسة او اصابع زى ما تحبى
و رصيت فى صينية مدهونة سمنة و على طول على الفرن لغاية لما وشها يحمر و طلعى و كلى احلى سمبوسة او جلاش محشى و الله عجب جوزى جدااااااااااااااااااااااا
و قالى اعملى الجلاش بالطريقة دى على طول و الله البطاطس عطته طعم جنان و كان لذيذ و مقرمش اوى
و كمان مش مكلف خالص و مش بتاخد وقت نهائى
و الله كان نفسى اصور لكم الطريقة بس مكنتش متوقعة انها حتكون حلوة اوى كدة
اتمنى اكون افدتكم و جربوها حلوة اوى
و كل سنة و انتوا طيبين يا قمرات
مواضيع هذا القسم برعاية
ام يوسف الغالى ام يوسف الغالى 388371_16.gif برنسيسة فتكات Fatakat 388371 الاسكندرية عروس البحر الابيض المتوسط – مصر ام الدنيا و افتخر