الي عشاق كوريا و الاكل الكوري انا من عشاق كوريا و بحبها جداااااااااااااااااا كنت عوزه اعمل اكلهم شفت طريقه اكل سهله و متوفره الامكنيات عندنا قلت افدكم معايا يااا رب تعجبكم
الكمية تكفي:
خمس افراد
وقت التحضير:
15 دقائق
وقت الطهي:
20 دقيقة
المقادير:
ملعقتان كبيرتان ثوم مفري
ملعقتان كبيرتان فلفل أحمر حار مفري
شرائح فلفل أحمر حار
ملعقتان كبيرتان صويا صوص
ملعقة صغيرة سكر
بصلتان مقطعتان قطعاً صغيرة
ملعقة كبيرة زنجبيل
2 كوب ماء
ملح
فلفل أسود
ثلاث ثمرات من البطاطس مقطعة على شكل مكعبات
ثمرة جزر مقطعة إلى شرائح طولية
قطعتان من صدور الدجاج مقطعة قطعاً كبيرة
التحضير:
أحضري قدراً متوسط الحجم وضعي به الدجاج على حرارة متوسطة
– أضيفي البصل والجزر والبطاطس
– احضري وعاء آخر وضعي فيه الصويا صوص والثوم والماء والفلفل الحار المفري والمقطع إلى شرائح وباقي التوابل
أضيفي المزيج إلى قدر الدجاج والخضراوات واتركيه على النار حتى يغلي
الطبخ:
قومي بخفض درجة الحرارة واتركي القدر على النار لمدة 40 دقيقة تقريبا، أو حتى يصبح قوام الصوص كثيفاً
– قومي بوضع الدجاج في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الحار اللذيذ.
– يمكنك تقديم هذا الطبق مع الأرز الأبيض أو البسمتي الأصفر
ملاحظات:
تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض
منقووول مواضيع هذا القسم برعاية
roginamohamed roginamohamed فتكات هايلة Fatakat 571437 cairo – egypt