ازيكم يا فتوكات انا عمرى ما نزلت اى مواضيع فى قسم الطبخ بس تقولو ايه بقى غيره ههههه
بس حبيت اوريكم طريقتى فى علم القرنبيط وسهله جدا وخصوصا للى متزوجات حديثا ومش بتعرف تعملو بس انا بقى ملحقتش اصور الخطوات الاولنيه لحسن زوجى مكنش لسه جه والكميرا بتاعت موبايله حلوه اوى المهم ايه الرغى دا
المقادير
1 زهره القرنبيط او يعنى قرنبطايه
3 بيض
طمطمايه كبيره
ملح فلفل شطه حسب الرغبه
دقيق كزبره خضراء زيت غزير للتحمير
معلقه نشاء
اول حاجه تجيبو القرنبيطايه وتقطعوها متوسطه كل زهره يعنى علشان تتسلق وتتحمر حلو
ونسلقها فى مايه بكمون حوالى اربع تلات دقايق كده نص سلقه
ونركنه على جنب
تانى حاجه بقى الخلطه نجيب طبق غويط ونبشر فيه بصلايه صغنونه ونفرم شويه ثوم كده قد الخلطه يعنى 7 او 8 فصوص ثوم ونحطهم فى الطبق وبعدين نحط عليهم ملح وفلفل وشطه ونكسر الثلاث بيضات فيهم وبعدين نروح على الخلاط ونحط الطمطمايه وعليها الكسبره الخضراء وشويه مايه صغيرين اوى ونخلط ههههنلاقى من غير تعب بقت الكسبره الخضراء مقطعه وكويسه المهم نحطهم بقى على باقى الخلطه الى ه ى البصل والثوم والبيض وبعدين نحط الدقيق ومعلقه النشا والعجينه بقى تبقى كويسه ولا ماهيه ولا ماسكه اوى زى الطحينه كده ونركنها بردو
دلوقتى نحط الطاسه على النار ونسيب الزيت يسخن نروح تانى بقى على الخلطه ونجيب القرنبيط ونحطه فى الخلطه الرهيبه واوريكم اخر اتنين كانو فى الطبق
وعلى الطاسه بقى عدل
ونطلعها نصفيها على ورق مناديل مطبخ
ودا الشكل النهائى بس ملحقتش ازينها ولا اى حاجه لحسن زوجى اكلها وهى سخنه كان جعان بقى هههههه
يلا متنسوش التشجيع علشان ابقى انزل حاجات تانى ودا اول موضوع ليا فى القسم الاكثر من رائع
مواضيع هذا القسم برعاية
&&&&&&& &&&&&&& ممنوعة من المشاركة Fatakat 161134 قلب حبيبتى رورى – مصر