طريقة سريعة ولذيذة انا حبيت اقدمها لانى لقيتها نوع مختلف عن المعروض
المقادير
نصف كيلو فول مدشوش
نصف كيلو بصل
حوالى عشر فصوص ثوم
من اربع لخمس ربط خضار مشكل بقدونس وكزبرة وبهارات
وقليل من الزيت للتحمير
وقليل من صلصة الطماطم
الطريقة
يغسل الفول والخضار جيدا يوضع الفول مع بصلة مع اربع فصوص ثوم مع نصف كمية الخضار مع البهارات ملح فلفل كمون فى ماء غذيرعلى النار حتى ينضج ثم يبرد ويضرب فى الخلاط مع باقى الخضار وترد على النار من 3 الى 5 دقائق وتغرف فى اطباق التقديم ويحمر البصل فى الزيت وتضاف فصوص الثوم و الصلصة ويرش على وجه البصارة
وتقدم بالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
روان حبيبة مامي روان حبيبة مامي 398571_1.gif فتكات متميزة Fatakat 398571 طنطا – مصر