حبات بطاطس كبيرة مقشرة تقطع أنصاف دوائر*بصلتين مقطعة شرائح *
حبتين طماطم مقطعة شرائح *
3 فصوص ثوم مفرومة أو ملعقة كبيرة ثوممطحون * مقدار من جبنة تشدر مبشورة أو ممكن جبنة موزاريللا *
ملح / بهارات*مكعبماجي*الطريقة:-يقلى البطاطس ويصفىنشوح البصل في قدر على النار مع قليل من الزيت أو الزبدة
ثم نضيف لهالطماطم والثوم والملح والبهارات والماجي حتى يتسبك ثم نضيف له
البطاطس المقليونقلبه على النار مدة 5 دقائق ثم نسكبة في صينية و نوزع عليه جبنة التشدرالمبشورة
بالتساوي وندخله الفرن حتى تذوب الجبنة وتؤكل ساخنة بالخبز او تقدم معالأرز*ملاحظة:-ممكن إضافة اللحم المفروم للصينةلإعطائها نكهة أخرى *
منقول
مواضيع هذا القسم برعاية
sama movie sama movie 109963_2.gif فتكات حبوبة Fatakat 109963 القليوبيه – مصر