الكمية تكفي: 3 أشخاص وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 45 دقيقة
المقادير:
2 حبات بطاطس كبيرة
1حبة بصل كبيرة
2 حزمة بقدونس
4 -5 بيضات
ملح وفلفل أسود وبهارات وكسبرة ناشفة وكمون
زيت ذرة
التحضير:
1- تبشر البطاطس والبصل بشرا خشنا.
2- يفرم البقدونس فرما ناعما ويضاف للبطاطس والبصل المبشورين.
3- يكسر البيض ويضاف للخليط السابق وتوضع التوابل جميعها ويقلب جيدا.
مواضيع هذا القسم برعاية
@ام ورد المقدسية@ @ام ورد المقدسية@ 138103_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 138103 القدس – فلسطين