انا من عشاق البطاطس وهقولكم على وصفة جميلة يا فتوكات ويبقى تغيير عن البطاطس المحمرة
بصوا يا فتوكات يا قمرات ….. الله ما تبصوا بقى ….
هنجيب بطاطس ونسلقها بس بلاش نهريها يعنى 4/3 سوى وبعدين نقطعها مكعبات ونحمرها فى زيت غزير او سمن على زيت زى ما بتحبى تحمرى وبعدين نطلعها على ورق نشاف لغاية اما الدهون تروح منها وبعدين فى حلة بقى يا حلوات يا قمرات نحط ثووووم مفروم ونقلية فى معلقة او معلقتين سمن بلدى ( حسب كمية البطاطس ) واول ما الثوم يصفر انزل علية بمكعبات البطاطس المحمرة دى واطفى النار علشان الثوم ما يتحرقش وطعمة هيبقى مر لو اتحرق واحط بقى الشطة والملح والفلفل واهم حاجة فى الوصفة دى الكموووون والخضرة ايلى تحبيها يعنى بقدونش مفروم او كسبرة خضراء وبالف هنا وشفا يارب ليكم كلكم كدة خلاص بقى ايلى مش عايز يبص براحته انا عملت ايلى عليا بقى هههههه
مواضيع هذا القسم برعاية
marwa maro marwa maro 351178_7.gif سوبر فتكات Fatakat 351178 القاهرة – مصر