&&& كبدة مشوية على المقلاة " الطاسة " &&&
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
الطريقة سهلة ولن تأخذ وقت والطعم كمان خطيييييييييييييييير
المقادير
-نصف كيلوكبدة شرائح
– بصلة متوسطة
– 3 فصوص ثوم
– فلفلة خضراء
– ملح – فلفل اسود – شطة – كركم – بهارات
– خل – ليمون – 3 ملاعق زيت كبيرة
الطريقة
نضع فى الخلاط كل المقادير ماعدا الليمون والكبدة طبعا
ونخلطهم حتى يصبح الخليط سائلا
يضاف الخليط على الكبدة ثم نعصر ليمونة وتتركها
فى الثلاجة لمدة ساعة كلما زادت المدة كانت النتيجة افضل
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
نحضر بعد ذلك المقلاة ونضع شرائح الكبدة
حتى يتشرب الصوص وتتحمر الكبدة
يمكن اضافة زيت اذا احتاجت
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
نيجى بقى للشوى
نحضر قطعة فحم ونولعها على النار حتى تحمر
نضعها بداخل المقلاة
ونصب فوقها القليل من الزيت
ونغطى بسرعة وشوفى بعد كده الريحة والطعم
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
قدميها مع سلطة ومكرونة وبالهنا والشفا
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
يارب تعجبكم
مستنية رايكم يا فتوكات
اختكم نونة……
منقول
مواضيع هذا القسم برعاية
حـورية حـورية 52176_1.gif فتكات رائعة Fatakat 52176 المنصورة – القاهرة