المقادير
1/2 كيلو مكرونة
3 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل متوسط، مفروم ناعم
5 ثوم، شرائح رفيعة
2 ملعقة كبيرة صنوبر ( إختياري )
1/2 ملعقة كبيرة شطة خشنة
1/2 كوب بقدونس، مفروم ناعم
جبن بارمازان مبشور، للتقديم
الطريقة
– تُسلق المكرونة وتُقلّب في قليل من الزيت وتُترك جانباً.
– يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة دقيقتين، ثم يُضاف الصنوبر ويُقلب حتى يُصبح لونه ذهبي.
– تُضاف المكرونة والشطة مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
– عند التقديم يُضاف البقدونس، ثم توضع المكرونة في طبق التقديم وتُزين بقليل من جبن البارمازان.
https://files2.fatakat.com/2015/4/13648226588506.jpg
يارب تعجبكم و تجربوها و تقولولى رايكم
مواضيع هذا القسم برعاية
resso resso فتكات جديدة Fatakat 878592 القاهره – مصر