بسم الله
يجب ان يتوافر في الاسماك الطازجه الشروط التاليه
اولا/ الرائحه:يجب ان تكون كرائحه السمك المعروف وليس بها نتانه
ثانيا/الجلد والقشور:يجب ان تكون لقشور غير سهله الانفصال عن الجلد اذا ما حكت بالاصابع في اتجاه معاكس
ثالثا/عند الضغط البسيط بأحد الاصابع علي الجزء اللحمي من السمكه فيجب الا يحدث حفره كبيره واذا حدثت فان السطح يستوي عند ازاله الاصابع
رابعا/العيون:يجب ان تكون برلقه زجاجيه وليست غائره مواضيع هذا القسم برعاية
امييره امييره 148302_6.gif فتكات حبوبة Fatakat 148302 القاهره – مصر