المقادير
فرخة متوسطة الحجم
بصلة
عدد 1 طماطم
فلفل اخضر (حار حسب الرغبة )
ملح – فلفل – توابل دجاج – ملعقة عصير ليمون
الطريقة
قومي بغسل الفرخة جيدا ثم اعملي فيها شقوق من كل الاتجاهات وبعدين هاتي البصل والطماطم والفلفل والليمون واضربيهم في الكبة وتبلي الفرخة جيدا وهي سليمة ووحطي من التتبيلة تحت الجلد وسيبيها نصف ساعة
طريقة الطهي
احضري صينية واملئ نصفها بالماء وهاتي زجاجة خل فارغة واملئيها عن اخرها بالماء ودخليها في الفرخة ووقفيالزجاجة اللي عليها الفرخة وسط الصينية ودخليها فرن حار ولما لونها يحمر ويصبح اللون الذهبي الرائعة اخرجيها وبالهنا والشفا
وبراحتك بقي عايزة تحطيها سليمة او
********* مواضيع هذا القسم برعاية
حبيبة اسكندرانية حبيبة اسكندرانية ممنوعة من المشاركة Fatakat 867182 اسكندرية – مصر