صباح الخير عليكم يا فتوكات كانت مشكلتى فى عمل المكرونه باشاميل هى عمل الباشاميل لغايه ما ما قالت لى على طريقه سهله جدا جدا ومش بتاخد دقايق اولا المكونات كوب دقيق 3 كوب لبن 2 كوب شوربه 1 معلقه نشا كبيره توابل زى ما تحبى انا بحب احب فلفل اسود وبهارات لحمه ملح 1 بيضه طريقه العمل اولا ضعى 2 كوب لبن ومع الشوربه على النار وضعى الملح والبهارات وقلبيهم جيدا فى نفس الوقت تكونى اخدتى كبايه اللبن الباقيه ممكن تخففيها بشويه ميه وتدوبى فيهم النشا والدقيق تدوبيهم كويس جدا جدا جدا يكون اللبن قريب يغلى تحطى عليه الدقيق والنشا واحده واحده مع التقليب المستمر عشان ميخرزش وتطفى النار وتسبيه لغايه ما يبرد وشيه وتجيبى البيضه وتضربيه بالشوكه بشويه فلفل ممكن تحطى معلقه صغيره زيت وتقلبيها ع الباشاميل بس لازن يكون برد عشان البيض ميستويش بس كده ودوقى اجمل باشاميل ولونها جميل جدا متنسوش التقييم مواضيع هذا القسم برعاية
شيمه الحب شيمه الحب فتكات هايلة Fatakat 242897 المنصورة – مصر
سبحان الله و بحمده