هاى يابنات اليوم جبتلكم طريقه تنضيف لحمة المدبح
الاول كل سنه وانتى طيبين امبارح كنت بطبخ لحمة المدبح اولا المدبح ده هو المنطقه اللى بتدبح منها الضحيه وعشان كده بتبقى فيها دم كتير لانها الرقبه تقريبا ولما بتطبخ بيبقا فيها دم كتير وريحتها مش محبوبه تعرفو تعملو اى؟ عشان ميبقاش فى دم؟ انا جبت حله كبيره وبعد ماقطعت اللحمه نضفتها كويس احيانا بيكون فيها دم متجلط طبعا تشيليه بعد كده حطى اللحمه ف ميه بخل حوالى لترين ميه عليهم 3معالق كبيره خل بصو مقلقوش والله الدم وقف علطول ممكن على فكره الطريقه دى تستخدميها مع الكبده اللحمه بتحسى انها بقت خشنه شويه بعد كده تحطيها ف الميه اللى هتتسلق فيها عادى بقا منغير متغسليها من الميه اللى كانت بخل بس وبالهنا والشفا
انا مش هستنى الردود علشان اللى بيعمل خير او بيقدم خير لحد اكيد مبيستناش حد يشكره الشكر لله
كل سنه وانتو طيبين مواضيع هذا القسم برعاية
رهف جلال رهف جلال فتكات نشيطة Fatakat 372651 المحله الكبرى – مصر