جيبتلكم طريقه الفسيخ يا حبايبياولا تجيبي سمك بوري الكميه ذي ما انت عايزه وبعدين تسيبه في مصفه وتغطيه
علشان الذباب .
ياريت السمك طبعاا مايكونش جه عليه ثلج او ماء لضمان نجاحه ويكون طازج
وبعد اما تسيبيه في المصفي لمده 24ساعه وبعدها تجيبي ملح خشن لازم يكون خشن
وتبدئي تحطي الملح علي السمكه من اول ذيلها الي راسها .
وبعدين ترصي السمك عكس عكاس في كيس بلاستيك وفي النهايه تضعي شوي
زيت علي الوش حتي لا يتخلله الهواء وتلفي في كذا كيس وبعدها ورقه جرنال
حتي لا يسرب ماء وضعيه في اي وعاء مفتوح عادي بس شيليه في مكان
بعيد علشان الرائحه
ومايتفتحش عليه الا بعد مرور شهر تقريبا
ويراعي ان يكون السمك من النوع الصغير السمين
وبالهنا والشفا
منقول مواضيع هذا القسم برعاية
ام عمرs ام عمرs 91684_50.gif سوبر فتكات Fatakat 91684 احلي مدينه في الدنيا alex – مملكتي الصغيوره الاموره