كنت عايزة اعرف شوية حاجات فى الحلويات ياريت حد يفيدنى
اولا كعب الغزال انا عملتة وكان كويس بس ناشف شوية !!!! مش عارف لية ؟؟؟
ثانيا كنت بعمل قرص من اللى بتتحشى و الاقيها بتغمق من جوا ( مع انى مش كنت حشياها ) وكمان بتتلسوع على طول والفرن مش بيبقى سخن والله اوى ؟؟؟؟
ثالثا السويسرول عد ما بطلعة من الفرن المفروض بيتقلب على طول على ورق زبدة مرشوش علية سكر بودرة انا بعمل كدة وبعد ما بحشية واجى الفة الاقية زى ما يكون معجن من برة بيبقى السكر ساح خالص على الوش وبيلزق كدة ( اكنة مبلول )
ياريت حد يفيدنى ضرورىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
عشااااااان انا زهقت بجد كل مرة بتبقى نفس الغلطات ومش عارفة اصلحها
وكمان سؤال اللى عملت تارت بالتوفى والشيكولاتة بس تكون عملتة ومجرباه ياريت تبعتلى المقادير والطريقة
وجزاكوااااااااااااااا الله خيراااااا مواضيع هذا القسم برعاية
ام ملك مصطفى ام ملك مصطفى images/avatars/pinkflower.jpg فتكات متميزة Fatakat 653981 المنوفية – مصر