ازيكم يا فتوكات يا قمرات يارب تكونوا بخير كلكم
النهاردة بقى جيبلكم طريقة الفسيخ بس سهل جدا وجميل واحلى حاجة انك بتبقى ظمنه انه معمول ازى
وخاصتا لو انت ملكيش فيه زى واولادك بموت فيه
لازم تعمليه بالبيت
يلا بقى ندخل على الموضوع على طول
الاول يلا بينا نصلى على النبى عليه افضل الصلاة والسلام (اللهم صلى وسلم وبارك على سيدا محمدا )
ونسمى الله
المقادير
سمك بورى
ملح
فلفل احمر شطة
كركم
الطريقة
دول كانو 5 سمكات كبار تقريبا كدة 2 كيلو ونص
كل ما كان السمك كبير كل ما كان الفسيخ لحمة طرى وجميل
طبعا لازم يكون طازة
دا السمك بعد ما غسلته
وحطيته فى مصاه راسه تحت
عشان يصفى كل الدم اللى فيه
وسبته من تقريبا 6 ساعات او اكتر
جبت كيس كبير وفردته
دا كيس ونص ملح
كل سمك تقريبا من 4 ملاعق ل 5 ملاعق ملح حسب حجمها طبعا
4 ملاعق كبار شطة
2 ملعقة كبيرة ظƒط±ظƒظ…
الكركم هنا مش للون الكركم بستعمل كمادة حافظة ومش هيدى لون للفسيخ نهائى
خلطت الملح و الشطة والكركم
وبدات احشى خياشيم ط§ظ„ط³ظ…ظƒ
بحط فى كل ناحية ملعقة كبيرة مليانه من الخلطة
ورشيت على الكيس من خلطة الملح
حطيت السمك خلف خلاف
يعنى الراس جانب ديل السمكة التانية
بشكل دا
ولفيت الكيس عليهم
وحطيته فى 2 كيس كمان
ولفيته كويس اوى
لزقت الاطرف بالزق عريض عشان اضمن انه ما يدخلوش هوا
ورجعت حطيتهم فى كمان كيس
ولفيت عيله كويس اوووى بالزق
شوفتو بقت كانها جنثه هامدة
هههههههههه
وحطيته فى كيس تانى
وسبته اسبوعين
بس بفترة الاسبوعين كنت بقلبه كل 3 ايام على الاتجاة التانى
شوفه شكله فى الكيس بقى عامل ازى
استعدوووووووووووووووووووووت حانت لحظة الاستمتاع
هههههههههههههههه
ودا شكله بعد الاسبوعين بعد ما فتحت عليه
ط§ظ„ط±ظٹطط© رهييييييب
شوفوا شكله بقى عامل ازى
واله مش قادرة اوصفلكم
العيال حببونى فيه
هههههههههههههه
ودا شكله النهائى
ما اقلوكوش
لون اية وطعم اية وطراوة اية حكااااااية
ولا الريحة
زوووووووووووووووووووم
طرى طراوة
رهييييييييييييييييب
اية رايكم بصراحة انفع اكون فسخانى
هههههههههههههه
يارب يكون عجبكم
كالعادة مش هطلب منكم ردود ولا تقييم
مش طالبة منكم غير تدعوا لبابا وماما بالرحمة والمغفرة بظهر الغيب
ربنا يرحمهم ويغفرلهم ويسكنهم فسيح جناته ويعوضهم خير عن غربة الدنيا وعذابها
اللهم امين يارب
مواضيع هذا القسم برعاية
vovo2016 vovo2016 260903_8.gif فتكات غالية قوي Fatakat 260903 اسكندرية – فلسطنية مصرية غزوية