تخطى إلى المحتوى

ياسلام على الرز الأخضر مع صينية سمك بالصلصة… من ايدين ام كروان 2024.

ياسلام على الرز الأخضر مع صينية سمك بالصلصة... من ايدين ام كروان
على احلى فتوكات

وحشتوووووونى اوى اوى

اتمنى تكونوا كلكم بخير

النهارده جايبالكم صينية سمك بالصلصة الحمراء

ورز اخضر زى اللى بيعمله الشيف يسرى

وندخل على الصور على طول من غير رغى

ياسلام على الرز الأخضر مع صينية سمك بالصلصة... من ايدين ام كروان

ايه رايكم فى الطبق

هقولكم بقى عملت صينية السمك الأول ازاى وبعدين الرز الأخضر

صينية السمك بالصلصة

1- تبلت السمك من بالليل فى ( بصلة – فلفل اخضر – 3 فصوص ثوم – ليمونة – ملح – فلفل اسود –

كمون – نعناع وحطيتهم فى الكبة وخلطتهم كويس) وبعدين حطيته فى علبه فى الثلاجة

2- تانى يوم جهزت الفرن على درجة حرارة متوسطة (180 درجة) وجهزت صينية وحطيت فيها

بصل شرايح وفلفل اخضر شرايح وبصل اخضر مقطع

ياسلام على الرز الأخضر مع صينية سمك بالصلصة... من ايدين ام كروان

3- رصيت السمك فوق البصل والفلفل

ياسلام على الرز الأخضر مع صينية سمك بالصلصة... من ايدين ام كروان

4- عملت عصير طماطم فى الكبة (4 طماطميات – معلقة صلصة كبيرة – ملح – فلفل – كمون

معلقة سكر – ثوم ) وصبيته على السمك فى الصينية وبعدين حطيت زيت على الوش

ياسلام على الرز الأخضر مع صينية سمك بالصلصة... من ايدين ام كروان

5- غطيت الصينية بورق فويل ودخلتها الفرن وبتاخد من ثلث لنص ساعة عشان تستوى على حسب فرنك

ودى صورة السمك بعد ما استوى

ياسلام على الرز الأخضر مع صينية سمك بالصلصة... من ايدين ام كروان

الأرز الأخضر

عن نفسى لما شفت الشيف يسرى بيعمله عجبتنى فكرته اوى وبقيت اعمله مع السمك

1- عملت رز ابيض عادى جدا يعنى

غسلت كوباية رز وشوحتها فى شوية زيت على النار وحطيت عليها كوباية المياه المغليه وغطيت الحلة

2- عقبال ما الرز يستوى جبت كزبرة وبقدونس وبصل اخضر وغسلتهم كويس

(ولو عايزين اللون يبقى اخضر غامق كتروا الكزبرة والبقدونس)

وبعدين حطيتهم فى حلة وصبيت عليهم مياه مغليه وسيبتهم شوية

ياسلام على الرز الأخضر مع صينية سمك بالصلصة... من ايدين ام كروان

3- صفيتهم فى مصفاة وبعدين ضربتهم فى الكبة كويس

ياسلام على الرز الأخضر مع صينية سمك بالصلصة... من ايدين ام كروان

4- لما الرز استوى وطفيت النار جبت البقدونس والكزبرة المفرومين

وقلبتهم كويس مع الرز وغطيت الحلة لغاية ما اقدم الرز فى الأطباق

ياسلام على الرز الأخضر مع صينية سمك بالصلصة... من ايدين ام كروان

ودى صورة الرز فى الطبق

ياسلام على الرز الأخضر مع صينية سمك بالصلصة... من ايدين ام كروان

اتمنى يكون عجبكم طريقة الأرز

و كل الأطباق اللى جاية لكل الفتوكات اللى

هاتنورنى

ياسلام على الرز الأخضر مع صينية سمك بالصلصة... من ايدين ام كروان

ياسلام على الرز الأخضر مع صينية سمك بالصلصة... من ايدين ام كروان

ياسلام على الرز الأخضر مع صينية سمك بالصلصة... من ايدين ام كروان

وقدمت معهم

سلطة طحينة بالزبادى

ياسلام على الرز الأخضر مع صينية سمك بالصلصة... من ايدين ام كروان

يا رب تكون الأكلة عجبتكم

ومنتظرة ردودكم الجميلة وتعليقاتكم الحلوة

ودعواتكم لى ولأسرتى بصلاح الدين والدنيا وحسن الخاتمة

اشوفكم على خير فى وصفة تانية قريبا إن شاء الله
مواضيع هذا القسم برعاية

ام كروان ام كروان 124965_2.gif فتكات ست الكل Fatakat 124965 المطبخ – المنزل

سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.