المقادير:-
4صدر دجاج
1/2 كوب شوفان مطحون
2ملعقة كبيرة طعام فتات الخبز
1/2 مصغيرةثوم مفروم
1معلقة خردل
2 م مايونيز
1 م خل
1/2 م صغيرة شطة بودر
1 م زيت نباتى
1/2 معلقة ملح
فلفل يضف حسب الرغبة
الطريقة
1: اخلطى الدجاجمع الثوم-المايونيز-الخردل-الخل-الشطة-الملح-والفلفل وانقعيه لمدة 15-20 دقيقة
2: اخلطى الشوفان المطحون مع فتات الخبز وتبليه بالملح والفلفل
3: قبل التقديم سخنى الفرن بدرجة 180 م ثم ادهنى صنية الفرن بالزيت
4:اغمسى قطع الدجاج فى خليط الشوفان مع الضغط برفق حتى تغطى القطع من جميع الجوانب
5:ضعى الدجاج فى الصنية لمدة 30-35 دقيقة حتى ينضج الدجاج جيدا
هذا الطبق يكفى اربعة اشخاص يمكن ذيادة المقادير بزيادة عدد الافراد
منقووووووووول مواضيع هذا القسم برعاية
صوت القلب الجميل صوت القلب الجميل فتكات حبوبة Fatakat 287805 الجيزة – مصر