هل فكرتى فى ان تتبلى البانية بدون بيض ؟؟؟؟!!!!!!!!
هل فكرتى فى طعم جديد للبانيه
على ضمانتى ……………
أضيفى الزبادى الى الفراخ سوف يعطي لون محمر سريعاً … وسوف يجعل البانيه طرررررررررررى عند المضغ ….. وسوف يضيف مزازة الى الفراخ مما يجعلها تشتهى مع الأرز أو المكرونه أو حتى البطاطس المحمرة …………
شوفى يا قمرايا أولا
للتتبيلة:
1 قرن فلفل أخضر – 1 طماطم – ليمونة – 1 بصلة كبيرة – ملح وفلفل – بهارات فراخ – قليل من الجنزبيل – نصف ملعقة جوزة الطيب – قليل من القرفة- علبة زبادى – زيت أو سمن للتحمير
ثانيا الطريقة :
نبدأ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
نجهز التتبيلة الجديدة
بوضع كل المكونات فى الخلاط الا الفراخ والبقسماط ونضربهم جيداا
ويمكن الإستغناء عن البيض نهائياً .
ونضع الصدور فى التتبيلة لمدة ساعة …….
بعد ان تتشبع بالخلطة الجديدة (المضاف اليها الزبادى)
نضعها فى البقسماط الخاص بالتحمير
مع الضغط على الفراخ جيداً للتأكد انها تشبعت من البقسماط
ثم توضع فى السمن أو الزيت المقدوح للتحمير حتى تأخذ اللون الذهبى
وبالهنا والشفا يا قمرايا أنتى والأسرة الجميلة مواضيع هذا القسم برعاية
hhhmmm585 hhhmmm585 فتكات متميزة Fatakat 434826 cairo – egypt