وصفة العجوة بالبيض للست غالية
المقادير:
14 كيلو عجوة – 4 بيضات- 1 معلقة سمن.
الطريقة:
ضعى العجوة على النار «بس ماتسيبيهاش كتير علشان ماتتحرقش منك»، وأضيفى إليها السمن، قومى بتقليبها حتى تتفكك العجوة وتتشرب السمن، ثم أضيفى البيض لها وقلبيها حتى ينضج البيض، «ماتسيبيهمش على النار كتير أول ما البيض يستوى شيليها من على النار على طول»، ثم اتركيها قليلا حتى تهدأ، وهنا تكون جاهزة للتقديم.
– نصيحة الست غالية: ماتحطيش سمن كتير علشان مايبقاش طعمها وحش والأطفال مابيحبوهاش بالسمنة الكتير.
اكلة سهلة وبسيطة كتير
اتمني ان تعجبكم
مع تحياتي
شيري $ شيري مواضيع هذا القسم برعاية
شيري $ شيري شيري $ شيري 708417_2.gif فتكات حبوبة Fatakat 708417 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده