السلام عليكم اخواتى الكريمات
انا النهارده جايبالكم من اكلاتنا الشعبية الرائعة جربوها ومش حتندمو
اللحم الضانى قدر رطل مقطع صغيرة
لحم مفروم
الزيتون بدون نوى
الفطر
توابل …فلفل اسود..زعفران..كركم
بصل مقطع
الطريقة……
تقطع البصل قطع صغيرة ثم تو
يوضع الزيتون يغلى فى الماء جيدا ثم يوضع فى الطنجرة مع اللحم
اللحم المفروم يوضع معه التوابل ويوضع على شكل كريات ويوضعضع اللحم الضانى ثمالتوابل
فى الطنجرة مع المكونات السابقة
وفى الاخير توضع الفطر فى الاخير يترك ليعقد الاكلة جيداا
مع تمنياتى بالهناء والشفاء مواضيع هذا القسم برعاية
ايناس 9 ايناس 9 167932_11.gif فتكات رائعة Fatakat 167932 فى حضن اولادى – اعيش فى بنات افكارى
سبحان الله و بحمده