كثير من الناس تعرف القول المأثور أنه يجب إطعام الباردة وتجويع والحمى. معظم الأطباء متفقون أنه يجب أن لا تجبر نفسك على تناول الطعام أثناء المرض ، ولكنك أيضا يجب أن لا تقيد نفسك إذا كنت تشعر بالجوع. So what is best to eat when you have cold or flu? إذن ما هو أفضل لتناول الطعام عندما يكون لديك البرد أو الانفلونزا؟
Here are the most powerful foods that boost your immunity to fight off common cold and flu . هؤلاء الأقوياء أكثر الأطعمة التي تعزز مناعة الخاص لمحاربة
نزلات البرد و الانفلونزا .
Garlic ثوم
Garlic is long known to be a great food that protects the immune system from a wide range of bacterial and viral infections.يعرف الثوم الطويلة هي أن يكون كبير في الغذاء الذي يحمي الجهاز المناعي من مجموعة واسعة من والفيروسية الالتهابات البكتيرية.
People, who eat garlic regularly, are less likely to catch cold or flu thanks to a number of helpful compounds.الناس ، الذين يتناولون الثوم بانتظام ، هم أقل عرضة للإصابة بفضل البرد أو الانفلونزا لعدد من المركبات المفيدة. Garlic contains allicin, ajoene and thiosulfinates , which guard your body against cold and flu. الثوم يحتوي على الأليسين ، ajoene وthiosulfinates ،
التي الحرس الجسم ضد البرد والانفلونزا. Eating garlic during cold will shorten the amount of time it takes you to heal and alleviate the common cold and flu symptoms, such as cough or nasal congestion.وتناول الثوم خلال الباردة تقصير مقدار الوقت الذي يأخذك للشفاء وتخفيف أعراض نزلات البرد والانفلونزا ، مثل السعال أو احتقان الأنف.
How to eat during cold or flu: Have two raw cloves of garlic a day or add freshly-crushed garlic to your meal for best treatment.كيفية تناول الطعام أثناء أو انفلونزا الباردة : لقد اثنين من فصوص من الثوم الخام يوميا أو الإضافة سحق الثوم الطازج لجبتك للحصول على أفضل علاج.
Carrots جزر
Opt for orange when you want to boost the defensive power of your immune system against viruses and bacteria.اختيار البرتقالي عندما تريد تعزيز قوة دفاعية من الجهاز المناعي ضد الفيروسات والبكتيريا.
Carrots are a good source of beta-carotene , a phytonutrient that contributes to the production of immune system cells that fight with the diseases by destroying microbes.الجزر هي مصدر جيد للبيتا كاروتين ، وهي مادة مغذية أن يسهم في إنتاج خلايا جهاز المناعة التي تقاتل مع الأمراض التي تدمر الميكروبات.
Also beta carotene in carrots turns into vitamin A, which is important for skin health. كاروتين بيتا أيضا في الجزر يتحول إلى فيتامين (أ) ، وهو أمر مهم لصحة الجلد. And skin plays a crucial role in protecting your body from viruses and bacteria. والجلد يلعب دورا حاسما في حماية الجسم من الفيروسات والبكتيريا.
How to eat during cold or flu: Eat half a cup of fresh baby carrots a day or eat other foods, rich in beta-carotene such as sweet potato, pumpkin, squash and cantaloupe.كيفية تناول الطعام أثناء أو انفلونزا الباردة : تناول نصف كوب من الجزر الطازج طفل يوميا أو تناول الأطعمة الأخرى الغنية بيتا كاروتين مثل البطاطا الحلوة والقرع واليقطين والشمام.
Yogurt زبادي
Eating yogurt with live bacteria when you have cold or flu is a good way to improve your health. Friendly bacteria stimulate the production of white blood cells, which fight off the diseases.تناول الزبادي مع بكتيريا حية عندما يكون لديك البرد أو الانفلونزا هو وسيلة جيدة لتحسين صحتك. البكتيريا الصديقة تحفيز انتاج خلايا الدم البيضاء ، التي محاربة الأمراض.
People, who ate yogurt with live bacteria on a regular basis, had higher levels of immune system T cells, which keep our body from disease-causing germs. كان الناس ، الذين يتناولون اللبن الزبادي مع البكتيريا تعيش على أساس منتظم ، وارتفاع مستويات الجهاز المناعي خلايا تي ، والتي تبقي الجسم من الجراثيم المسببة للأمراض.
Bacteria in yogurt also help to absorb many nutrients, which are important for our immune system.البكتيريا في الزبادي تساعد أيضا على امتصاص العديد من العناصر الغذائية ، التي تعتبر هامة لنظام المناعة لدينا.
How to eat during cold or flu: The best way to reap all the benefits from yogurt is to have one or two 6-ounce servings of yogurt a day. كيفية تناول الطعام أثناء البرد أو الانفلونزا : إن أفضل طريقة لجني جميع فوائد من اللبن الزبادي هو أن يكون واحد أو اثنين 6 – اوقية (الاونصة) حصص من اللبن يوميا.
Choose low-fat, sugar-free yogurt with "live active cultures" seal.اختيار منخفض الدهون واللبن الخالي من السكر مع "الثقافات أحدث العيش" الختم.
Whole Grain Cereals الحبوب والحبوب الكاملة
Morning cereals are not only a good start of your day, but also great food to eat when you have common cold or flu.صباح الحبوب ليست سوى بداية جيدة ليومك ، ولكن أيضا كبير في الغذاء لتناول الطعام عندما يكون لديك نزلات البرد أو الانفلونزا. Whole grains such as oats and barley are rich in beta-glucan , a soluble fiber with powerful immune boosting properties. الحبوب الكاملة مثل الشوفان والشعير غنية غلوكان بيتا ، والألياف القابلة للذوبان مع تعزيز جهاز المناعة خصائص قوية. Beta-glucan in oats and barley boosts immunity acting like a well-known Echinacea.بيتا جلوكان في الشوفان والشعير ويعزز مناعة يتصرف مثل يشيناسيا المعروفة.
Eating whole grain cereals will help you prevent flu, herpes and other viral infections.وتناول الحبوب والحبوب الكاملة مساعدتك على منع الانفلونزا ، والهربس وغيرها من الالتهابات الفيروسية.
Also compounds in whole grains contribute to faster wound healing and increases the effectiveness of antibiotics. المركبات أيضا في الحبوب الكاملة تسهم في التئام الجروح بشكل أسرع ويزيد من فعالية المضادات الحيوية.
How to eat during cold or flu: Have at least one serving of whole grains a day for the best results. كيفية تناول الطعام أثناء أو انفلونزا الباردة : واحد على الأقل خدمة من الحبوب الكاملة يوميا للحصول على أفضل النتائج.
Seafood مأكولات بحرية
Do not forget about eating seafood when you have cold or flu as it contains a lot of beneficial nutrients. لا ننسى تناول المأكولات البحرية عندما يكون لديك البرد أو الانفلونزا كما أنه يحتوي على الكثير من المواد المغذية المفيدة.
Shellfish such as crabs, lobsters and oysters is a good source of selenium , which contribute to the production of white blood cells that fight off flu viruses.المحار مثل جراد البحر وسرطان البحر والمحار هو مصدر جيد من السيلينيوم ، التي تسهم في إنتاج خلايا الدم البيضاء التي محاربة فيروسات الانفلونزا.
Oysters are also rich in zinc , an important element for cell functions and your immune system.المحار هي أيضا غنية في الزنك ، وهو عنصر مهم لوظائف الخلايا والجهاز المناعي الخاص بك
. Zinc prevents infections, acting against viruses and bacteria and stimulating immune system response. الزنك يمنع الالتهابات ، وتعمل ضد الفيروسات والبكتيريا وتحفيز استجابة مناعية النظام.
Shrimps are also a good source of zinc, iron, protein and vitamin B, which are all vital for immune system.ردي هنا أيضا مصدر جيد من الزنك والحديد والبروتين وفيتامين ب ، وكلها حيوية للنظام المناعي.
Fish such as salmon, herring and mackerel contain essential omega-3 fatty acids , which help to protect your respiratory system from common cold and flu.الأسماك مثل السلمون والرنجة والماكريل تحتوي على الأحماض الدهنية الضرورية أوميغا 3 ، التي تساعد على حماية الجهاز التنفسي نظامك من نزلات البرد والانفلونزا.
How to eat during cold or flu: Have two servings of seafood per week for optimal health.كيفية تناول الطعام أثناء أو انفلونزا الباردة : هل وجبتين من المأكولات البحرية في الأسبوع لصحة أفضل.
Berries التوت
Berries not only taste good, but also are rich in vitamins and nutrients that help to protect your body from a great number of diseases, including common cold and flu. لا طعم التوت فقط جيدة ، ولكن هي أيضا غنية في الفيتامينات والمواد المغذية التي تساعد على حماية الجسم من عدد كبير من الأمراض ، بما في ذلك نزلات البرد والانفلونزا.
Brightly colored berries like cranberries, blueberries, cherries and others are all a great source of antioxidants, which prevent cells damage and boost immune system. Raspberries are a well-known natural remedy to relieve fever and treatment of sinus infections. Blueberries and wild cherries can be used to treat cough.الملونة الزاهية مثل التوت والتوت البري والكرز ، والتوت وغيرها كلها مصدرا كبيرا من المواد المضادة للاكسدة التي تمنع الضرر الخلايا وتعزيز جهاز المناعة. توت العليق هي معروفة جيدا علاج طبيعي لتخفيف الحمى وعلاج التهابات الجيوب الأنفية. العنب والكرز البري يمكن ان تستخدم لعلاج السعال.
Warm black current juice is known to relieve sore throat.الحالي هو معروف عصير الدافئة الأسود لتخفيف التهاب الحلق.
How to eat during cold or flu: Have at least 1 ½ to 2 cups of fruit or berries a day during cold. كيفية تناول الطعام أثناء أو انفلونزا الباردة : هل ما لا يقل عن 1 إلى 2 ونصف كوب من الفاكهة أو التوت يوميا خلال الباردة.
Chicken Soup حساء الدجاج
Warm liquids like soups, tea, water and juices are especially important when you have common cold and flu. السوائل الدافئة مثل الشوربة الماء والشاي والعصائر ذات أهمية خاصة عندما يكون لديك نزلات البرد والانفلونزا. Scientists proved that traditional chicken soup is a good home remedy during cold or flu.أثبت العلماء أن حساء الدجاج التقليدية هو علاج منزل جيدة أثناء البرد أو الانفلونزا.
Chicken soup contains cysteine, an amino acid that acts like common bronchitis drug acetylcysteine, which protects the bronchial tubes from the accumulation of inflammatory cells.حساء الدجاج يحتوي على السيستين ، وهو من الأحماض الأمينية التي يتصرف مثل التهاب الشعب الهوائية المشتركة الأسيتيل المخدرات ، والذي يحمي الشعب الهوائية من تراكم الخلايا الالتهابية
. Warm salty chicken broth also prevents thickening of the mucus, keeping the temperature in the throat high and relieving cough symptoms. الحارة مرق الدجاج مالحة أيضا يمنع سماكة مخاط ، والحفاظ على درجة الحرارة في الحلق أعراض السعال وتخفيف عالية.
Garlic and onion, which are often added to the chicken soup have immune-boosting effect.الثوم والبصل ، والتي غالبا ما تكون مضافة إلى حساء الدجاج لها تأثير زيادة المناعة.
How to eat during cold or flu: Have a bowl of chicken soup when you feel sick. كيفية تناول الطعام أثناء أو انفلونزا الباردة : يكون وعاء من حساء الدجاج عندما كنت تشعر المرضى.
Mushrooms الفطر
Mushrooms are popular home remedy for cold and flu in China and Japan. الفطر شعبية المنزل لعلاج البرد والانفلونزا في الصين واليابان. Mushrooms are known to boost immune system, by helping your body produce white blood cells, which fight off the infection. Shiitake mushrooms are especially rich in beta-glucan that activates your immune system and guard your body against infections. المعروف الفطر هي لتعزيز الجهاز المناعي ، من خلال مساعدة الجسم انتاج خلايا الدم البيضاء ، التي محاربة العدوى. الفطر شيتاكي بشكل خاص الغنية في غلوكان بيتا التي ينشط الجهاز المناعي الخاص والحرس الجسم ضد الالتهابات.
How to eat during cold or flu: Have an ounce of mushrooms several times a day for the maximum protection against common cold and flu. كيفية تناول الطعام أثناء أو انفلونزا الباردة : هل للاوقية (الاونصة الفطر عدة مرات في اليوم لأقصى قدر من الحماية ضد نزلات البرد والانفلونزا.
Honey العسل
Honey is a common natural remedy used for centuries for cold and flu. العسل هو علاج الطبيعية المشتركة تستخدم لقرون لالبرد والانفلونزا. A study conducted at Penn State Colledge of Medicine showed that honey is very effective home remedy for coughs for children. دراسة أجريت في ولاية بنسلفانيا Colledge الطب وأظهرت أن العسل فعال جدا المنزل لعلاج السعال للأطفال. Honey relieves sore throat, reduces cough and help you sleep more soundly. العسل يخفف من التهاب في الحلق ، ويقلل من السعال وتساعدك على النوم أكثر تنظيما. Children, who were given 1 to 2 teaspoons of buckwheat honey before bed, coughed less. سعل الأطفال ، الذين منحوا 1 حتي 2 ملعقة شاي من العسل الحنطة السوداء قبل النوم ، أقل من ذلك. It also contains a lot of antioxidants and has antibacterial effect. كما أنه يحتوي على الكثير من المواد المضادة للاكسدة ولها تأثير مضاد للجراثيم. Warm water with honey and lemon is a good remedy for relieving congestion and staying hydrated during cold and flu. الماء الدافئ مع العسل والليمون هو وسيلة ناجحة لتخفيف الازدحام والبقاء رطب خلال البرد والانفلونزا.
How to eat during cold or flu: For adults, have 2-3 teaspoons of honey every two hours, and for children over 1 year try a teaspoon of honey before bed. كيفية تناول الطعام أثناء أو انفلونزا الباردة : بالنسبة للبالغين ، و2-3 ملاعق صغيرة من العسل كل ساعتين ، وبالنسبة للأطفال أكثر من 1 سنة محاولة ملعقة صغيرة من العسل قبل النوم.
Lemon ليمون
Lemons are among most popular remedies during common cold and flu due to its great properties. الليمون هي من بين أكثر العلاجات الشعبية خلال نزلات البرد والانفلونزا بسبب خصائصه كبيرة. Lemons, like other citrus fruits including oranges, contain the highest amounts of vitamin C, which protects your body from cell damage and boosts immune system. الليمون والحمضيات مثل البرتقال الأخرى بما في ذلك ، تحتوي على أعلى كميات من فيتامين سي ، والتي تحمي الجسم من تلف الخلايا ويعزز الجهاز المناعي. The rind of the lemon is rich in liminene and liminoids substances that improve immune system functioning. قشرة ليمون غنية بالمواد liminene liminoids والتي تعمل على تحسين أداء نظام المناعة. Lemon juice helps to relive congestion, keeping the mucus thin. عصير الليمون يساعد على تخفيف الازدحام ، والحفاظ على مخاط رقيقة.
How to eat during cold or flu: Drink warm water with the juice of one lemon and one tablespoon of honey to relive common cold and flu symptoms.كيفية تناول الطعام أثناء أو انفلونزا الباردة : شرب الماء الدافئ مع عصير الليمون واحدة وملعقة من العسل لتخفيف أعراض نزلات البرد والانفلونزا.
منقول من هلثي مترجم.
سحر عبده الباقي سحر عبده الباقي 366704_8.gif فتكات هايلة Fatakat 366704 القاهرة – القاهرة