ازيكم يا احلى فتوكات
انا كنت عاملة موضوع عن الباف بسترى
وده اللينك بتاعه
https://fatakat.univanet.com/#2913310
وبصراحة العجينة دى ممتازة
وتقدرى تحضرى منها اصناف كتيرة قوى
ولو جالك ضيوف فجأة
تخليك تقدمى حلو شيك وسريع
المهم
انا جبت لكم صنفين جداد
الاول
اقماع الباف بسترى
ودى حنحتاج فيها للاقماع دى
وهى رخيصة وموجودة فى اى محل ادوات منزلية
وممكن تعملى بيها حاجات تانية غير الوصفة دى
وده شكلها
بنجيب العجينة انا عندى المربعات
بنقطعها شرايط طولية كده مش عريضة
ونلفها على القمع
وندخلها الفرن ومش بتاخد وقت خالص
وتقدرى تحشيه الحشوة اللى نفسك فيها
ممكن حلو زى كريم شانتيه ورشة فستق
وممكن حادق زى اللى انا عملته
جبنة بيضا ونعناع اخضر واحشيه
وعلشان اسهل الحشو ويوصل للاخر استخدمت القمع ده
وحشيتهم كده
وممكن اى حشوة تانية
ممكن تونة
ولو عايزة تعملى الوصفة دى دايت شوية
ممكن تستخدمى الباف بسترى بدقيق القمح الكامل
وتستبدلى الجبنة البيضا بجبنة قريش
وبرضة بتبقى روعة
الوصفة التانية
حنجيب صينية ومن غير ما ندهنها ولاحاجة
نحط اربع مربعات جنب بعض
ونخرمهم بالشوكة علشان العجينة متعلاش
وندخلها الفرن
ونجهز الحشوة
وممكن تعمليها برضة بلحمة معصجة
او اى حشوة
وبعدين نغطى الحشو باربع مربعات ونخرمها برضة وتدخل الفرن
ودى بعد ما قطعتها
فى حاجة مهمة جدا
علشان تنجح العجينة دى معاكى
لازم تخرجيها من الفريزر
قبل الشغل بنص ساعة
ومش تسيبيها تفك كتير
لانها لو فكت حتلزق كلها وتبقى قطعة واحدة
وتبوظ منك
علشان كده اول ما تحسى انها طرية معاك وتقدرى تشتغلى بيها
تستخدميها علطول
ارجو انى اكون افدتكم ولو بمعلومة بسيطة
وانتظرونى فى وصفات جديدة
باذن الله
مواضيع هذا القسم برعاية
فتاة المهمات الصعبة فتاة المهمات الصعبة 190913_15.gif Fatakat 190913 الرياض – السعودية